クラフトビール

まだ若干の宿題がありますが

先日・マンションリノベの

お引き渡しでした。

ところで施主様は都内等で数件の

クラフトビールを楽しめる飲食店を

経営しています。だけどそれを

知ったのは施工も終盤でw本当は

そのような情報は、ある程度知った

上で、嗜好などを掴んで設計に当たる

訳なのですが。今回は例外。

入り口・なかなか怪しいw

ビールのサーバーと言って良いの

ですよね？注ぎ口がズラッと並んで

当然その各々でビールの種類が

異なります。

このお店は実は現金オンリー

そのことを存じなかったので

知っていたら、もっとお金持って

伺ったんですが・・最近本当に

あんまり現金を持ち歩か無いので。

手持ちの数千円で飲めるものだけ

コレは田沢湖ビール・バイツェン

1 Pint

このお店の従業員さんとも話した

のですが、なんせ今日飲めたビールが

明日も飲めるとは限らないらしいです。

一期一会っぽい感じ。

2杯目は広島のNIGHT NIGHT

黒ビールですが、飲んだ一瞬

砂糖の入っていないブラックチョコ

みたいな、ちょっと表現できない

(無論美味しい・しかし新感覚)味で

とても楽しめました。仕事した後で

やっぱり体力使った為か？先ほどの

田沢湖ビール飲んだ段階で何となく

酔いが回っていたので、コレは

Half Pint・でも普通に1杯飲めば

良かったなと、ちょっと後悔です。

現場って一回離れちゃうと、そこの

施主様とその後会う機会って実は

本当に無いんですよ。よほどのトラブル

が、その後起こるか？あとは10年経過

くらいしてのメンテナンスくらい

かな？このお店は秋葉原や新橋にも

あるらしいので、個人的に攻めて

みようと思います。施主様とご家族の

幸せを祈りつつです。

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