銀座の現場は、ほぼ終わり
若干の仕事は残っていますけどね
どの物件も同じだし、僕は物件の
大小で仕事の質は変えないですが
ここにかけた時間は膨大なもの
でした。このコロナ禍・忘れられない
トピックスです
昨日はプレオープンでして
コーヒーなど飲食のプロが入って
このお店の運営スタッフに手ほどき
されていますが、その方から直々に
コーヒー入れていただきました
僕は普段ホットしか飲まないのですが
皆が「アイスコーヒーも美味しい」
と言われるので、え〜もう何年振りか？
アイスでいただきまして
いつも思うこと・願うことは
関わった現場・特に物販飲食系に
おいては、やっぱり儲かって欲しいと
心より思うのであります
前述しましたが、このコロナ禍
本当なら計画中止になっても不思議
では無いのに、あえてここで立ち向かう
経営者に僕は賛辞を送りたいです
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