某所のパン屋さん

パン屋さんの仕事を、やっています。

写真上は、そのパン屋さんが経営

しているお店。

この日はココでお昼ご飯。

この3点で、そこそこの金額だけど

美味しかったのは間違いない。

僕は学生時代、飲食店でアルバイト

していたので、店内の主に設備や

あと人員が適正か？否か？は概ね

分かります。割と多めにスタッフさん

おられてサービスも十分。

あと皆・楽しそうでした。こういった

のは結構大事。辛そうだったり

不平が多いと、それはお客様に伝わる

と思います。

下の写真はその敷地・浅草では有名店

関わらせて頂いて有り難いです。

ところで今(9/25・15：30ごろ)このブログ

書いているわけですが、この直前まで

ここの図面を描いていました。

守秘義務あるので部分だけ。

これなんですけど本当は1週間前には

図面アップしていて然るべきだったの

ですけど、大いに悩んでしまって

関係各所に迷惑をかけている。

そんなことではダメなんですけど

かといって、じゃあスピード優先で

いい加減な図面は、これまた出せない

訳でして、もう申し訳ない気持ちで一杯

です・・・

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